RIZ À LA MODE BENGALE HAPPY YAK
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Les pistaches croquantes, les doux arômes de cari et de coriandre se mélangent aux tendres légumes et au riz, créant un repas original et unique. Seul ou en accompagnement, il saura plaire à votre goût d’exotisme culinaire!
Inspiré par les voyages en Inde des fondateurs Happy Yak, notre équipe culinaire a élaboré ce mets haut en couleur et en saveurs.
Simple et facile à préparer, le riz à la mode Bengale est un mets express, végétalien et sans lactose qui contient 32g de protéines! Il est parfait pour faire le plein d’énergie après une longue sortie en plein air. Il deviendra rapidement l’un de vos plats préférés. Vous découvrirez le plat parfait pour toute la famille!
La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée «lyophilisateur». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!
Engagement qualité
Tous nos produits sont sélectionnés avec soin pour offrir un équipement fiable et adapté à vos sorties en plein air.
Besoin d’un conseil ou d’un avis technique ? Notre équipe est disponible en boutique pour vous aider à choisir le bon équipement.
Nous pouvons également accompagner les commandes spéciales, y compris pour les organisations, les équipes de travail ou les besoins militaires.