CHILI FIESTA HAPPY YAK
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Bien que ce repas est souvent associé au Mexique, ce mets est plutôt d’origine texane. Happy Yak a créé sa version de ce classique: sauce tomate, haricots rouges, maïs, riz et épices composent ce repas des plus populaires!
Ce repas lyophilisé sera apprécié de tous lors de votre prochaine sortie en plein air.
Le chili végétalien sera en mesure d’en satisfaire plus d’un! Simple et facile à préparer, ce repas express, végétalien, sans gluten et sans lactose contient 46g de protéines. Il est parfait pour faire le plein d’énergie après une longue sortie en plein air. Ajoutez-y des carottes râpées pour de la couleur, du fromage ou notre bœuf haché lyophilisé pour le transformer en chili con carne!
La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible grâce à un appareil appelé «lyophilisateur».
Engagement qualité
Tous nos produits sont sélectionnés avec soin pour offrir un équipement fiable et adapté à vos sorties en plein air.
Besoin d’un conseil ou d’un avis technique ? Notre équipe est disponible en boutique pour vous aider à choisir le bon équipement.
Nous pouvons également accompagner les commandes spéciales, y compris pour les organisations, les équipes de travail ou les besoins militaires.